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ロゴ画像:障碍者研修保養センター

空室情報 横浜市社会福祉協議会

お食事のご案内

やわらか食(軟食・ミキサー食)のご案内

やわらか食は、事前にご予約いただきますようお願いします。

やわらか食は障害児者のお客様限定メニューです。介護者の方、一般のお客様は「今月の御膳料理・来月の御膳料理」等からお食事をお選びください。

内容量・料金の変更は承っておりません。

すべての配慮食には、シリコンスプーン大、シリコンスプーン小がつきます。

横浜あゆみ荘では、ヨーグルト状でとろみをつけた食事を「ミキサー食」としてお出ししており、噛まなくても、口に入ったらそのまま飲み込める固さを目途に調理しております。
したがいまして、経管栄養用の食形態とはなっておりません。注入等が必要なお客様は、お客様で再加工されるか、持ち込みにて対応いただきますようお願いいたします。

やわらか食のご用意形態

やわらか食選択の流れは下記をご覧ください。

最初に、お食事のご用意形態をお選びください。

  1. 軟食(歯茎でつぶせる程度の固さです。後期食と言われる程度の固さです。)
  2. ミキサー食(ヨーグルト状でとろみがついているお食事です。舌でつぶせる程度の固さのお食事です。)

次に、ごはんのご用意形態をお選びください。
軟食は、通常・軟飯・お粥から、ミキサー食は通常・軟飯・お粥・ミキサー粥からお選びください。

  1. 通常(通常に炊飯した白飯です)
  2. 軟飯(炊飯した白飯に、ほぼ同量の水を加え調理したご飯です)
  3. お粥(炊いた白飯に2倍程度の水を加えて調理した全粥です)
  4. ミキサー粥(全粥をミキサーにかけたお粥です)

なお、やわらか朝食セット(洋風)のみ、下記のパンからお選びください。
軟食の場合は、パンとパン粥のいずれか、ミキサー食はパン、パン粥、パン粥ミキサーからお選びください。

  1. パン(ロールパンをそのままおだしします)
  2. パン粥(ロールパンを一口大に切り、牛乳で煮たお粥です)
  3. パン粥ミキサー(ミキサーにかけたパン粥です)

最後に、夕食の場合はデザートを、朝食は飲み物をお選びください。

  1. ご夕食のデザートは、4種類から1つお選びください。

    ※おまとめいただかなくとも大丈夫です。

  2. ご朝食のお飲物は、5種類からお選びください。(朝食お子様セットは3種類から)

    ※おまとめいただかなくとも大丈夫です。

ご夕食メニュー

ご夕食はやわらか膳(和風)、やわらか膳(洋風)の何れかを選択ください。

※団体様は1団体1種類におまとめいただきご注文ください。

やわらか膳(洋風) 2,400円

やわらか膳(洋風)軟食写真

やわらか膳(洋風)について詳しくはこちら

やわらか膳(和風) 2,400円

やわらか膳(和風)軟食写真

やわらか膳(和風)について詳しくはこちら

小学生以下のお子様に限り、やわらかお子様膳をお選びいただけます。

お子様向け 1,320円

やわらかお子様膳軟食写真

お子様向けご夕食について詳しくはこちら

朝食メニュー 各900円

ご朝食はやわらか朝食セット(和風)、やわらか朝食セット(洋風)からお選びください。

※団体様でのご注文は、1種類におまとめいただきご注文ください。

ご朝食はお子様も「やわらか朝食セット(和風)」もしくは「やわらか朝食セット(洋風)」からお選びください。

やわらか朝食セット(洋風)

やわらか朝食セット(洋風)軟食写真

やわらか朝食セット(洋風)について詳しくはこちら

やわらか朝食セット(和風)

やわらか朝食セット(和風)軟食写真

やわらか朝食セット(和風)について詳しくはこちら

ご昼食

※特別松花堂弁当は、大広間・2階客室をご利用になる団体様へのお昼限定メニューとなります。

特別松花堂弁当 1,800円

特別松花堂弁当軟食写真

特別松花堂弁当について詳しくはこちら